Czy kofeina zaburza wchłanianie wapnia?

Zaburzeniem wchłaniania wapnia spowodowanym kofeiną nie należy się martwić – ilość nieprzyswojonego pierwiastka jest minimalna. Może to być istotne tylko w przypadkach, jeśli nie spożywa się odpowiedniej ilości wapnia. Choć przeprowadzone badania wiążą spożywanie napoi kofeinowych ze zmniejszoną gęstością kości oraz zwiększeniem liczby złamań, ale dotyczy to praktycznie tylko osób, które od samego początku spożywały mniejszą ilość wapnia od zalecanej. Negatywny efekt można zneutralizować wypijając dwie stołowe łyżki mleka. Zamiast więc zamartwiać się o interakcję wapnia z kofeiną, warto zadbać o dostarczanie do organizmu odpowiednich dawek tego pierwiastka. Dzienne zapotrzebowanie wynosi 1200mg dla kobiet powyżej 50. roku życia i mężczyzn powyżej 70. W innych przypadkach wystarczy 1000mg. Dodatkowo zaleca się przyjmowanie witaminy D, która współdziała z wapniem. Należy mieć na uwadze, że wiele substancji przeszkadza w absorpcji substancji odżywczych, warto więc w razie konieczności przyjmować sztuczne suplementy diety.

Witaj na moim blogu! Jestem lekarzem w trakcie specjalizacji z pediatrii, bloga prowadze w formie pasji. Zamieszczam tutaj ciekawe informacje dotyczące zdrowego trybu życia i medycyny. Zapraszam do czytania!
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)