//////

masa

Dieta zrównoważona jest dietą złożoną z wielu składników a mianowicie węglowodanów, białek oraz tłuszczów. Węglowodany są to cukry różnego rodzaju. Przykładem produktów bogatych w te związki są biały cukier lub tez produkty słodzone takie jak cukierki czy też ciastka. Białkami natomiast są związki które odgrywają bardzo ważną rolę w procesach biologicznych każdego organizmu. Dzielą się na proste oraz złożone. Białkami prostymi kogą być np. histony lub tez albuminy. Białka złożone natomiast to np. chromoproteiny lub też nukleoproteidy. Głównym źródłem białek są produkty takie jak mięso, jaja, ser lub też mleko. Wszystkie te produkty są niemal że stałym produktem wchodzącym w skład codziennej diety. Tłuszcze natomiast są to produkty pochodzenia roślinnego tak zwane tłuszcze roślinne lub zwierzęcego czyli zwierzęce. Tłuszcze znajdują się głównie w produktach takich jak masło, smalec czy tez olej. Związki tego typu są bardzo ważne w diecie każdego człowieka gdyż dostarczają energii niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania.

Dieta proteinowa jest dietą wymyśloną i zbadaną przez Dukana. Podstawową zasadą dotyczącą tej diety jest spożywanie jak największej ilości białek, zmniejszając przy tym spożywanie węglowodanów i tłuszczy czyli produktów takich jak cukry oraz masła i inne tłuste rzeczy. Dieta tego typu podzielona jest na kilka etapów a mianowicie faza uderzeniowa, faza równowagi, faza utrwalenia oraz faza tak zwana białkowe czwartki. Faza uderzeniowa polega na spożywaniu jedynie produktów białkowych przez pierwsze dni kuracji. Produkty które można wtedy spożywać to np. dorsz, łosoś, tuńczyk, indyk czy też drób i wiele innych. Kolejna to faza równowagi czyli połączenie produktów białkowych z niewielką ilością warzyw. Faza utrwalenia to taka w której zasadniczym celem jest utrzymanie obniżonej już wagi i zapobieganie przybraniu na masie. Ostatnim z etapów odchudzania są białkowe czwartki czyli jedzenie tylko i wyłącznie białek jeden dzień w tygodniu. Dieta tego typu może także doprowadzić do wielu chorób np. wątroby.