Ile białka spożywamy na co dzień ?

Mięso wieprzowe, wołowe, drobiowe czy ryby zawierają od 6 do 8 gramów białka na uncję. W filiżance mleka znajdziemy 8 gramów, w jogurcie między 10 a 13, a jajko ma go 8 gramów. Często w wyliczeniach pomija się produkty zbożowe, choć dostarczają prawie 1/5 naszego dziennego zapotrzebowania na proteiny. Wszystko dlatego, że spożywamy ich bardzo wiele. W kromce chleba i połowie szklanki makaronu ukrywają się aż 3 gramy. Nawet warzywa je zawierają, choć w mniejszej ilości – pół szklanki brokułów czy szparagów zawierają 2 gramy. Nietrudno więc o wysokie spożycie białka. Kawałek chudego mięsa lub ryby, szklanka fasoli, dwie mleka, jedna makaronu i kubek jogurtu dostarczają około 2000 kalorii, z czego 75 gramów to proteiny. Dodając do tego dodatkowo spożywane pokarmy, okaże się, że ponad 20% wchłanianych dziennie kalorii pochodzi z białek. To znacznie więcej niż potrzebuje organizm. Zalecana ilość wynosi 46 gramów dla kobiet i 56 gramów dla mężczyzn. Warto skontaktować się z dietetykiem, żeby ustalić optymalny plan odżywiania.

Witaj na moim blogu! Jestem lekarzem w trakcie specjalizacji z pediatrii, bloga prowadze w formie pasji. Zamieszczam tutaj ciekawe informacje dotyczące zdrowego trybu życia i medycyny. Zapraszam do czytania!

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej: